رئیس اداره بیماریهای منتقله از آب و غذا وزارت بهداشت با اشاره به اینکه در فصل گرما فعالیت عوامل بیماریهای منتقله از آب و غذا بیشتر میشود و امكان انتقال این بیماریها به دنبال مصرف میوه، سبزی و مسافرتها افزایش مییابد و لازم است كه میوه و سبزیجات قبل از مصرف به خوبی شستوشو و ضدعفونی شوند.
پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج بررسی های گوناگون نشان داده است که لیکوپن موجود درگوچه فرنگی مخصوصا گوچه فرنگی پخته شده تاثیر محسوسی در جلوگیری از سرطان پروستات دارد .